Cartes / Menus

Le Chef vous fera découvrir une cuisine maison réalisée à partir de produits essentiellement frais et régionaux.


Laissez vous surprendre par des saveurs rappelant leurs voyages.

 
Nous vous proposons nos deux menus  "J'MCA" et "C.L.V" ainsi que la déclinaison à la carte, lesquels évolueront au gré des saisons.

Pour les déjeuners en semaine, vous pourrez aussi avoir le menu J'MCA en formule entrée-plat OU plat-dessert.

 

                               

 

MERCI DE NOUS PRECISER VOS ALLERGIES ET REGIMES PARTICULIERS pour qu'on s'adapte.

 

RESTAURANT CLIMATISE

 

Menu J'MCA

 

 

Menu J’MCA

 

La Terrine

marbrée dinde et porc, chutney de fruits

Ou

L’Œuf

parfait, petits pois & émulsion de lard

Ou

La Salade

chèvre chaud en feuilleté

∞∞∞

La Dorade Sébaste

 curry & coco

Ou

Le Bœuf

paleron braisé longuement & pâtes fraîches

Ou

Le plat végétarien

asperges vertes et blanches - risotto parmesan

∞∞∞

Assiette de Fromages

Et/Ou

Dessert de la carte

 

23 € entrée-plat OU plat-dessert

 formule le midi en semaine uniquement

 

     31 entrée-plat-fromage ou dessert

      37 entrée-plat-fromage et dessert

 

Prix Nets, Service Compris   

M.A.J  22/04/2024

 

Menu C.L.V

 

Menu  C . L . V 

 

Les Ris de veau

croustillants, salade d’avocat & vinaigrette oignons rouges

Ou

Les Gambas

panées, concombre et tomates au pistou

 

∞∞∞

La Truite

bio de Crisenon/crème morilles/asperges

Ou

Le Canard

magret rôti & foie gras poêlé, sauce au miel

        

∞∞∞

Assiette de Fromages

Et/Ou

Dessert de la carte

 

 

   41 € entrée-plat-fromage ou dessert   

  47 € entrée-plat-fromage et dessert  

Prix Nets, Service Compris   

M.A.J  22/04/2024

 

La Carte - les entrées

LA CARTE – Nos Entrées

 

Les Ris de veau

croustillants, salade d’avocat

& vinaigrette oignons rouges

16 €

 

La Salade

chèvre chaud en feuilleté

10 €

 

L’Œuf

parfait, petits pois & émulsion de lard

9 €

 

Les Gambas

panées, concombre et tomates au pistou

15 €

 

La Terrine

marbrée dinde et porc, chutney de fruits

10 €

Prix Nets, Service Compris

                                                                                                                                  M.A.J  22/04/2024

La Carte - les plats

 

NOS POISSONS & VIANDES

 

La Truite

bio de Crisenon/crème morilles/asperges

24 €

 

Le Plat végétarien

asperges vertes et blanches - risotto parmesan

17 €

 

La Dorade Sébaste

 curry & coco

17 €

 

Le Bœuf

paleron braisé longuement & pâtes fraîches

18 €

 

Le Canard

magret rôti & foie gras poêlé, sauce au miel

25 €

Prix Nets, Service Compris

M.A.J  22/04/2024

La Carte - fromages & desserts

NOS FROMAGES & DESSERTS

                                                                          

                                                                                         

Dégustation de Fromages    9 €

 

* * *

DESSERTS

8 €

 

La Crème brûlée

au café – sorbet cacao

 

Le Fondant

chocolat, sorbet exotique

           

Le Crumble

                                       pomme – rhubarbes & glace vanille                                                               

                                      

 Les Fraises

crème mascarpone, spéculoos & sorbet fraises

 

La Pavlova  

     framboises / sorbet menthe

 

 

Nos sorbets et glaces sont faits maison

DESSERT A COMMANDER

EN DEBUT DE REPAS

 

Prix Nets, Service Compris

M.A.J  19/04/2024

Menu Enfants

 

Menu petits gourmets

 

 

Terrine maison

Ou

Crudités

 

 

Volaille

Ou

Poisson du jour

 

 

 

Glace & Sorbets

Ou

Gâteau au chocolat

 

 

 

12 € par personne

 

 

 

Prix Nets, Service Compris

MAJ 22/04/2024

 

Menu de la Fête des Mères SOUS RESERVE DE MODIFICATIONS Déjeuner dimanche 26 mai 2024

 

     Menu FÊTE DES MÈRES 

Dimanche 26 mai 2024

 

 

 

Mise en bouche

 

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Gravlax de Saumon & Asperges,

vinaigrette au jaune d’œuf

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Lieu jaune poché

sauce oseille

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Noix de joues de porc

 cuites au jus de cerises

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Le Fromage

dégustation de trois assortiments

 

Et/Ou

 

 

La douceur des Mamans

 

 

 

45 € fromage ou dessert      52 €  fromage et dessert

 

 

SOUS RESERVE DE MODIFICATIONS

 

 

M.A.J 07/05/2024                                                                                                prix nets et service compris

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