Livre d'Or

D ESPINOSA

Ceci est traduit avec Google. Nous sommes aujourd'hui le 7 octobre 2019. Nous avons adoré la nourriture, le traitement, tout. J'espère que vous resterez ouvert longtemps et que je pourrai le répéter. Un plaisir de vous avoir rencontré et goûté vos plats. Félicitations au chef et aux serveuses. Cela fait longtemps que je n'aime pas tellement le poisson. Merci pour tout

Odile LESOURD

Ce petit message pour vous remercier de l'excellent repas que vous m'avez fait partager avec ma famille samedi soir. Tout le monde était très satisfait, tant par la qualité des mets et la présentation que par le service toujours avec le sourire et l'amabilité.
Merci et à une autre fois. Odile LESOURD.

Michèle MICHEL

Mme CHOCAT Janine , ma belle soeur, m'a fait connaître votre restaurant coulangeois fort bien aménagé, frais l'été avec climatisation discrète. Nous y avons été très gentiment reçu et fort bien mangé. Pour ma part, la soupe fraîche au melon aromatisé à la menthe , proposée en cette période estivale est un très bon choix.
Bonne continuation et aussi bonnes vacances, vous le méritez bien.
Mme MICHEL Michèle

Patrick COLARDELLE

Une fois de plus un agréable moment passé dans votre établissement.Tout était parfait.
et merci pour la gentille attention.

Catherine BROSSARD

Remarquable de gentillesse, sérieux et de respect du client
Repas délicieux
Un très bon moment!

Daniele SIMARD

Bonjour

Merci pour votre accueil et félicitations au chef tout le monde était très satisfait.
Je garde précieusement votre adresse
Cordialement
Danièle Simard

Véronique ABEL-COINDOZ

Surprise agréablement d'être reconnue dès la deuxième fois que nous sommes venus : c'est toujours un plaisir délicat que de venir chez vous. Service aussi efficace que souriant et discret ; cuisine raffinée mais copieuse (on ne sort pas de table en ayant faim !), toujours renouvelée. Merci à vous et belle et bonne continuation : vous avez du Talent !

Sophie RENARD

Merci pour votre accueil et ce délicieux repas d'anniversaire (pour 18) !! Bravo pour l'organisation (pas d'attente), la qualité du service (serveurs professionnels et souriants) et vos plats copieux et excellents !!

Hubert GANGAND

Bonjour,

Faisant suite au repas que nous avons pris, hier, dans votre établissement, je tiens à vous adresser, au nom de tous les membres taroteurs, mes plus vifs remerciements pour la qualité de votre prestation.

Chacun(e) est reparti "ravi", satisfait pour la majorité de vous avoir découvert et impatient de renouveler cette expérience.

Je vous souhaite de profiter d'un repos bien mérité et vous adresse mes cordiales salutations.

H G

Daniel NOLLET

Bonsoir,
Toute l'équipe se joint à moi pour vous féliciter et remercier du repas de samedi dernier. Tout était parfait, le repas exquis et le gâteau délicieux.
A une prochaine fois !
Cordialement
Daniel

LYONEL HAUTELIN

Venus pour la St Valentin, nous avons apprécié une cuisine raffinée, des plats joliment présentés et délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir. Le cadre est très agréable et le service parfait.

C DI CARLO

Bonjour,
Juste quelques mots pour vous remercier du magnifique menu que vous nous avez offert hier soir.
Les plats étaient délicieux, la présentation raffinée, et les ingrédients succulents, nous avons vraiment apprécié.
Merci beaucoup et bon repos.
Cordialement
Christiane Di Carlo

Jacques JAMES

Bonsoir,
Nous faisions partie du groupe de 17 de ce dimanche. Nous sommes partis un peu précipitamment pour rentrer chez nous en Haute-Savoie.
Nous tenions à vous faire part de notre très grande satisfaction de ce que nous avons vécu dans votre établissement : accueil, service, cuisine, en un mot la perfection !
Recevez nos plus sincères félicitations.
Bien cordialement,
Huguette et Jacques JAMES

Christelle WOJTYNA

Excellent moment en famille. Cuisine fine et raffinée. Discrétion et sourire très appréciée dans l’accueil et le service. Restaurant d’exeption.

Pierre CHELIHI

Excellent restaurant spacieux et bien décoré. Service parfait ( discrétion et sourire ). Plats délicieux. A recommander.

BERNARD LOFFROY

Nous adressons tous nos compliments au chef pour cet excellent repas. Très gastronomique et d une délicatesse sans oublier la présentation irréprochable
RAPPORT QUALITÉ PRIX EXTRA
Merci également pour le service très minutieux
Un ami m avez conseillé votre établissement j en suis ravi je ne manquerez pas de revenir et de conseiller à mes amis de vous rendre visite
CORDIALEMENT. A VOUS REVOIR
MME LOFFROY

Valerie MONIN

Je tiens à remercier vivement ce restaurant. Tout était parfait : l'accueil, le cadre, le service, qualité et quantité des plats. Ne changez rien. Nous en parlons déjà beaucoup autour de nous et ne cesserons d'en parler jusqu'à notre prochaine visite.
Bonne continuation à vous.

Daniel MARC

Bonjour madame monsieur
ce message pour vous dire combien nous sommes satisfaits de notre déjeûner d'hier mercredi 8/08. Accueil, qualité des produits et des plats. Quant au service effectuée seule par madame, félicitations : un suivi impeccable avec gentillesse et efficacité plus le conseil du vin très appréciable. Nous reviendrons. Bonnes vacances méritées à vous. DANIEL MARC

Jean Pitoiset

Un régal...tout est parfait...merci pour ce moment agréable...

Catherine Le moeligou

Avons hâte de revenir dîner chez vous .
Votre accueil et des mets délicieux qui mettent à l honneur vos produits régionaux sans compter votre belle cave. Bravo.
À bientôt.

Michel Pannetier

Des amis nous avaient offert un menu dans votre établissement. Nous avions entendu que des compléments sur celui-ci,mais quelle ne fut pas notre agréable surprise de découvrir à Coulanges la Vineuse une cuisine de grande qualité, digne de grandes tables. Un grand bravo à ce jeune couple; Nous devrions revenir rapidement.

Maillery Ludovic

Dîner en amoureux samedi dernier une véritable poésie . Tout étais un véritable plaisir et agréable surprise continuer bravo à toute l’equpie Encore merci pour ce moment

CARMEN et JEAN LUC DENECKER

Déjeuner samedi midi sur la recommandation d'un confrère de Vincelottes fermé. Une belle découverte, des produits frais et de qualité, un dos de cabillaud merveilleux de saveurs et de cuisson réussie accompagné d'un succulent risotto. Et pour couronner le tout un service digne d'une grande maison, tout en discrétion et prévenance. Nous reviendrons.

Véronique DEGOIS

Nouveau repas en famille le 09/10/17 et toujours aussi bien - accueil - repas - propreté tout est parfait. On reviendra.

Patrice et Véronique Perreau

Une agréable soirée pour nous. Nous nous sommes régalés, à refaire sans hésitation. Félicitation à ce jeune couple. Adresse à conseiller.

Florence Mongin

Nous avons été ravies de l accueil d Aline et de la cuisine proposée par Charles. Ce restaurant est un incontournable des environs d Auxerre. La cuisine est de saison et raffinée. En bref, allez y vous verrez par vous même !! : )

Maxime Eden

Un lieu où, la gastronomie est mis a l'honneur,un accueil chaleureux et discret a la fois , une cuisine raffinée , et un rapport qualité irréprochable service parfait .

Alix Dolin

Nous avons etais ravie c est un pur regale je le recomande aceuil et lieu agreable les plats proposer sont un pur delice cuisine gastronomique au top n hesiter plus vous serez ravie

Michèle Berry

Nous avons adoré !!! Tout est maîtrisé et à la perfection !
Un rapport qualité / prix excellent
Je conseille à tous, vous ne serez pas déçus
Excellente cuisine "fraîche " cela devient si rare

Elodie

Merci pour ce délicieux repas, tout était parfait! Au plaisir d'une prochaine occasion de manger dans votre restaurant.

MICHELE GALBES

Digne des '' grands '' de notre région !
Rapport qualité prix imbattable ...Sans parler de l'accueil , du professionnalisme tant en salle qu'en cuisine , de l'amabilité , et bien sûr du repas EXCELLENT du début à la fin ! Merveilleuse découverte que ce petit bijou de restaurant qui mérite amplement le détour !
A très bientôt à votre table et félicitations à vous ...

Véronique ABEL COINDOZ

Merci encore pour ce moment délicieux passé dans votre établissement ! C'était le midi 16 mars 2017. On mange très bien, sans se ruiner. On est traité comme des rois. Bravo à vous, et bonne continuation !

Michel Champeau

Merci beaucoup pour le moment du 15 janvier passé au jmca que du bonheur
Super repas et super accueil
Bravo a vous
Continuez comme ça
On recommandera et reviendra sans souci

DOMINIQUE VIOLON

Merci pour ce magnifique repas du 1 er Janvier 2017 ,nous avons vraiment apprécié le menu avec des saveurs magiques .le service attentionné nous a ravi ,félicitations à toutes l’équipe qui a sue nous faire passer un moment inoubliable en ce premier jour de l'année .nous vous souhaitons encore une très belle année et de nombreux clients.

Solange et Daniel NOEL

Merci pour ce superbe moment autour du menu de la Saint-Sylvestre/Jour de l'An tout en raffinement de saveurs et de couleurs. Grand professionnalisme de Charles, au talent affirmé, accueil chaleureux et attentionné d'Aline, sa ravissante épouse, et félicitations au tout jeune serveur qui participe aussi à la réussite de ce bel endroit à recommander chaudement.

José FRERE

Superbe prestation
La qualité du repas tant au niveau gustatif, présentation des mets et le service en lui même étaient de très grande qualité.
Mon épouse et moi même avons passé une superbe soirée.Nous avons beaucoup aussi apprécié la touche du chef sur le dessert pour l'anniversaire de mon épouse.
Mes compliments à toute l'équipe.
José

Chantal Marion

Nous avons été impressionnés tant par la chaleur de l'accueil, la gentillesse, la délicatesse, la discrétion d'Aline que par la qualité exceptionnelle des plats, leur diversité et le bouquet des saveurs conservées. Un grand bravo à ce jeune ménage qui mérite la réussite et une réputation grandissante.

Jérôme Podor

Cette table est vraiment top: le chef fait des merveilles pour nos papilles, son adorable épouse est très active en salle, et on ne regrette pas de s'être arrêté dans cet endroit joliment décoré et dans cette ambiance très agréable et chaleureuse... Je recommande vivement, ces deux petits jeunes valent le détour !! Bravo à vous !!!

Gerard Thureau

Tout a fait formidable avec un rapport qualité/prix hors mesure.
félictations vous méritez une récompense au niveau des classements de votre profession !

(famille) Tessier

Dans un joli village, qui mérite le détour, un tout aussi joli petit restaurant qui lui aussi mérite le détour. Un rapport qualité/prix exceptionnel. Un service agréable. Il faut absolument y aller, et surtout y retourner !

Dominique Regnier

Un seul qualificatif "remarquable". Que vous soyez 2 ou 14 comme j'en ai fait l'expérience, tout est parfait. Un rapport "qualité/prix/service/cadre" exceptionnel. On y vient, on y revient c'est sur !

THIERRY PREVOT

Bonsoir
Je suis le Responsable institutionnel du département Entreprises de Groupama Paris Val de Loire.
Nous sommes venus ce midi pour déjeuner sur les conseils de Jean François.
Je tiens à souligner votre professionnalisme, votre amabilité et surtout je vous félicite pour la qualité de vos plats avec un service de qualité et rapide .
Merci pour tout.

Bien cordialement

JACQUES DUBBECQ

BRAVO POUR NOUS AVOIR REVEILLER NOS PAPILLES...LE DEJEUNER FUT PARFAIT AVEC UNE NOTE TOUTE PARTICULIERE POUR LES DESSERTS REVISITES....UN DELICE!
UNE DES MEILLEURES TABLES DE LA REGION
VOTRE DEVOUEMENT ET VOTRE TALENT MERITENT LE DETOUR

Gérard et Caroline Foutrier-Jamet

Quelle belle découverte ! Depuis l'accueil, chaque instant de notre soirée fut sans faute. Un service aimable, attentif et souriant, des mets fins, des saveurs vraies et justes. Ici rien n'est ostentatoire, la vérité est dans la passion que portent Aline et Charles à leur métier et à la satisfaction de leurs clients. L'équilibre parfait et l'osmose entre les savoir-faire de la cuisine et du service en salle sont un ravissement qui force l'admiration et le respect pour ce jeune couple de restaurateurs talentueux. Merci et bravo, nous avons passé une excellente soirée, nos mémoire s'en souviennent et nos papilles aussi. Nous reviendrons dîner chez vous, on y est si bien.

Marie Simonnet

Pour clôturer un week-end en amoureux en Bourgogne, nous avons dîner à la table de ce restaurant conseillé par notre hôte. Nous recherchions un bel endroit, avec un bon rapport qualité-prix... Et quelle fut notre surprise quand mon compagnon et moi nous sommes installés! Accueillis par le chef, puis sa femme qui est une directrice de salle dont le professionnalisme est remarquable. Amuse bouche, assortiments de pains chauds, beurre demi-sel dès notre arrivée, un vin délicieux choisi sur les conseils de madame. Rien ne manque, chaque chose est à sa place, la cuisine est très bien exécutée, maîtrisée, aux embruns de cuisine de terroirs et de savoir faire étoilé. Étant moi même cuisinière, je félicite ce jeune couple talentueux et à qui l'avenir sourit. Je vous remercie de nous avoir si bien reçus. Nous reviendrons et conseillerons à tous ceux qui sont de passage dans la région de faire une pause gourmande et détente au JMCA. A bientôt je l'espère

Jacques Cornuche

Merci, ce repas fût au delà des éloges entendues, accueil et cadre juste dosé tout en finesse et dicrétion, repas excellent, service soigné emprunt de professionnalisme dosé, cuisine digne d'un "grand" en un mot, merci, à bientôt.

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